Especialistas en cocina sin gluten
Porque nos preocupa la salud y sabemos que con un poco de atención cualquier plato se puede elaborar sin gluten con el mismo sabor de siempre. Todos nuestros platos son aptos para celíacos. Nuestro restaurante está libre de gluten por completo.
Prueba de ello es el certificado de Restaurante libre de gluten que cada año nos otorga ACEPA, la Asociación de celíacos de Asturias.
Fabada asturiana, tradición exquisita
Para nosotros la fabada asturiana representa la tradición culinaria denuestros antepasados. Define nuestra gente, espléndida, agradecida a lo que nuestra tierra nos da.
Fabes de la granja de la mejor calidad, excelente compango de gochu asturiano y una cocción a fuego lento mimando el producto dan como resultado un plato exquisito, con fuerte aporte calórico, que está presente en nuestra carta todo el tiempo.
La base de una buena fabada asturiana
Elegir los mejores ingredientes, este es el meyor secreto
Fabes
Chorizo
Morcilla
Lacón
Tocino
Algunas de nuestras especialidades
ESTOS SON ALGUNOS DE LOS PLATOS PREFERIDOS POR NUESTROS CLIENTES
Fabada asturiana
Pulpo a la parrilla
Cachopo de ternera
