Descubre la gastronomía asturiana

CONSULTA AQUÍ NUESTRA CARTA TRADICIONAL DE PLATOS

Ración

Fabada asturiana

14,00

Repollo relleno de setas y gambas

13,00

Pastel de cabracho

10,25

Croquetas de jamón

7,50

Huevos estropiaos con gambas

13,75

Patatas semáforo ali-oli, cabrales o bravas

6,75

Alcachofas con langostinos al ajillo y jamón

13,00

Tortos de maíz con jamón ibérico

13,75

Tortos con cabrales y compota de manzana

13,75

Carpaccio de buey con virutas de Gamoneo

12,00

Selección de embutidos de Astorga

14,00

Cecina de Astorga con aceite de oliva

11,25

Cecina con queso de cabra a la plancha

12,00

Setas a la plancha con jamón, al cabrales o al ajillo

12,50

Pimientos de Padrón

5,50

Anchoas del Cantábrico con queso de Vare

14,50
Ración

Ensalada verde (lechuga, tomate y cebolla)

6,75

Ensalada mixta

10,50

Ensalada de ventresca de bonito con pimientos asados

14,00

Ensalada templada de ahumados

14,00

Ensalada de pollo con crujiente de ibéricos

14,75
Ración

Calamares frescos fritos

15,00

Pulpo a la gallega con cachelos

15,50

Pulpo plancha con crema de patata

15,50

Pimientos del Padrón con gambas

16,50

Gambas a la plancha

15,75

Gambas a la plancha

15,75

Gambas al ajillo

15,75

Fritos de bacalao con ensalada de pimientos y anchoas

16,50

Lomo de bacalao a la plancha

19,00

Lomo de bacalao a la plancha con sus callos

20,00

Callos de bacalao

16,00
Ración

Lacón cocido con cachelos

12,00

Tortos de maíz con picadillo y huevos

13,75

Mollejas al estilo de Mary

15,00

Picadillo casero con patatas

11,75

Pollo al ajillo

11,50

Costillas al ajillo

11,50

Filete de ternera con patatas

13,75

Escalope de ternera con patatas

13,75

Escalopines de ternera (Afuega'l Pitu, Cabrales o a la sidra)

15,10

Cachopo de jamón y queso

18,00

Cachopo de cecina y queso de cabra

18,00

Filetes de solomillo en milhojas de manchego

23,00

Solomillo de ternera

22,00

Entrecot de ternera

17,90

Chuletón ternera a la piedra (según peso, el Kg.)

33,50

Chuletón buey a la piedra (según peso, el Kg.)

33,50

Entrecot de buey

17,90

Entrecot al cabrales

18,60
Ración

Arroz con leche

4,25

Flan con nata

4,25

Tocinillo de cielo

4,25

Frixuelos rellenos

4,25

Frixuelo especial Fartuquín

12,00

Tarta de almendra

4,25

Tarta de turrón

13,75

Escalope de ternera con patatas

4,25

Tarta de chocolate

4,25

Helado de vainilla con chocolate caliente

4,25

Sorbete de limón

4,50

Sorbete de limón al cava

4,50

Sorbete de manzana a la sidra

4,50

Yogur artesano con miel y moras

3,75

Pastel de chocolate líquido

4,50

Fresas con nata

4,25

Plato de postres variados

14,00

Quesos

7,00

Tabla de quesos asturianos

14,00

Brownie de chocolate

4,50